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2019-09-30 11:50

真棒耶

农业科教云

上海小吃(下)

三丝凉面、鸡鸭血汤、蟹壳黄都是上海的特色小吃。蟹壳黄是一种小点心,形似蟹壳,颜色为金黄色,里面搁上五仁、荠菜等,讲究油多不腻,香脆酥松。鸡鸭血汤能够补血,配上生煎馒头、蟹壳黄,干湿搭配。而最值得一提的是八宝饭,八宝饭有八宝,分别是枣、栗子、莲子、桂圆、果脯、葡萄干、核桃仁。上海小吃还有很多,比如粢饭

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