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2020-01-08 07:01

现如果沙糖桔能制行饮料,大大提升果农收入,

种植行家

柑橘罐藏及深加工技术

  一、技术介绍:该成果针对我国出口橘子罐头生产技术落后、制品难以出口的状况,首次将自动控温连续式烫橘、流槽式控温酸碱处理、低温回旋式杀菌及连续冷却、添加橙皮苷析出防止剂、调控内容物pH和消除异味等橘子罐头六项关键技术进行优化组合、综合应用,成功地解决了碎片率高、橘瓣柔软、汤汁混浊、异味等

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