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2019-12-17 11:21

@秦丹 专家好!请问柑橘发酵做酒为何非常的苦,难以销售。请问里面的苦味是来源于什么物质,有没有什么相对简单的方法能去除。

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2019-12-17 08:55

@秦丹 专家好!对在采摘时不小心落地产生机械损伤的苹果,捡起来,创口还没腐坏的情况下,有无方法能保持尽量长的时间不腐坏。

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2019-12-16 23:11

@秦丹 请问专家香干生产过程中有无方法使得其上色、品相更好同时毒害较少,目标是达到焦糖色。

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2019-12-16 23:02

@秦丹 请问椪柑保存过程中有无什么化学药品可以防腐杀菌。

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2019-12-16 22:53

@秦丹 专家好!本人想自家做酸奶后出售,请问已经制成的酸奶该如何保存防止变质。

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2019-12-16 22:48

@秦丹 请问为何市面上工厂的食品产品都要放添加剂,不放不行吗?像我们农民自己家做的食品是不是比他们的更加安全。

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2019-12-16 22:38

@秦丹 请问叶类的蔬菜保存时候如何尽量避免失去水分,延长保藏时间。

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2019-12-16 15:00

@秦丹 专家好!听收蒜的人说大蒜素很值钱,我想咨询一下想要提取大蒜素的话都需要哪些设备,成本如何,是否易于操作,是否可行。

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2019-12-16 11:47

@秦丹 请问湖南地区蒜地适宜套种什么作物,想尽量提高经济效益。有何注意事项,谢谢!

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2019-12-16 11:34

@秦丹 请问目前有哪些有不错经济效益的大蒜深加工或者大蒜制品的项目可以尝试开发。或者给出思路我再继续摸索。

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2019-12-16 11:10

@秦丹 田里回收的大蒜想留种用的话有无什么方法贮藏提高种性,使得播种的时候有效播种,否则太耽误事。

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2019-12-16 11:06

@秦丹 目前我田里大蒜的贮藏方法是大概四五十度烘烤后放在库房中,但效果不是很好。请问湖南地区更适宜什么办法贮藏大蒜。烘烤法贮藏效果更好,还是喷青鲜素然后编辫贮藏效果更好。

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2019-12-16 10:52

@秦丹 专家你好,请问田里收回的大蒜怎样才能更长时间的储藏,每年我们都尝试各种方法,但还是会出现干瘪甚至发霉的情况,很影响销售。

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2019-12-16 10:47

@秦丹 你好,请问是蒜葱不能混种吗,田里混种的那部分的蒜叶子上出现大量的椭圆形的斑点,有的甚至连接成片,有的人说是水太大了,该如何防病。感谢!

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2019-12-16 10:38

@秦丹 专家你好,我想咨询一下为啥我精心打理蒜地的情况下,还总是产出不少面包蒜。表现为晒了之后用手捏感觉很软,无法出售。谢谢!

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