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萧力争

2021-11-22 22:42

绿茶中保留了较多的茶多酚，易于氧化，要低温保存。在低温下保存两年左右喝没问题。

农友6223

@郭翔生郭老师:绿茶为什么要低温保存，能保存多久呢

萧力争

2021-11-22 22:40

英国主要是有立普顿公司大量销售袋泡茶，不代表英国茶叶整体销售比我国多，立顿是跨国公司

农友6223

@郭翔生茶发源于中国，生产，，种植，加工历史悠久，为什么销量还远远比不上不产茶的英国呢

萧力争

2021-11-22 22:37

白茶在合适条件下能长期保存

农友2779

@郭翔生郭老师，您好！什么茶叶适合做白茶？白茶真的放的越久越好吗？为什么？

萧力争

2021-11-07 17:06

刚才没看清你的问题。初烘温度要高一些，一般不低于120℃

王泽喜农友5375

@包小村包所好，红茶初烘温度最低不低于多少度，最适温度是多少？

萧力争

2021-11-07 17:05

一般不低于60℃

王泽喜农友5375

@包小村包所好，红茶初烘温度最低不低于多少度，最适温度是多少？

萧力争

2021-01-06 22:53

加工红茶，绿茶时，如果季节晚夏秋茶，应该注意摊放和萎凋足够时间，红茶还可以通过摇青等办法，是茶叶苦涩味下降

农友6223

@郭翔生请问老师制茶怎么去苦涩呀

萧力争

2021-01-06 22:51

往往是发酵过度造成的

农友6223

@郭翔生请问郭老师红茶汤有酸味是怎么回事呢

萧力争

2021-01-06 22:50

可以作出花香绿茶

农友6223

@郭翔生郭老师您好！清明前的绿茶可以做出花香味吗

萧力争

2021-01-06 22:50

茶园铺草，或者在极端冷冻天气覆盖薄膜

茶叶人生

@刘跃荣刘老师您好，请问茶园防冻可以采取哪些措施呢？

萧力争

2021-01-06 22:49

没有影响，不会影响春茶产量

茶老板

@刘跃荣我的茶园十月底修剪了，现在长得蛮高，对我来年春茶有影响吗？

萧力争

2021-01-06 22:48

发展红茶是当地特色

农友6878

@刘跃荣宜章适宜种什么茶

萧力争

2021-01-05 22:47

可以的

农友6223

@郭翔生郭老师您好！清明前的绿茶可以做出花香味吗

萧力争

2021-01-05 22:47

10—11月份较好

农友6878

@刘跃荣宜章适宜种什么茶

萧力争

2021-01-05 22:46

萎凋时控制湿度，干燥环节适度有点短时温度高一点

茶老板

@刘跃荣今年加工的白茶有青气味，白茶特性不突显，请教是哪个加工环节的问题，怎么来加工提升？

萧力争

2021-01-05 22:44

可以种茶，品种选择根据你的加工茶类不同来选择

山野稻夫

@刘跃荣刘老师，我是资兴蓼江镇蓼江村的，请问我们这里可以种茶叶吗？种植什么品种比较好？

萧力争

2020-12-24 19:29

省茶叶集团公司等经销单位

农友6555

@包小村哪里有收红茶的？

萧力争

2020-12-24 19:28

茶是富氟植物，一般随叶片老化含量增加。适量的氟对人体健康有益，如健齿。但氟含量超标对人体健康有害，如可能造成氟斑牙，氟骨症等氟中毒问题。对茶叶中氟的安全含量及其风险评估还需进一步深入研究。

周浩

包老师，请问您怎么看黑茶中氟含量的问题？ @包小村

萧力争

2020-12-24 19:20

富硒茶对人体健康有利，特别是对缺硒地区的消费者而言，富硒茶也是补硒途径之一。将来应通过农艺和生物技术手段，提高富硒茶中的硒的生物利用率，使之更好服务消费者。

刘灏（湘妃翠富硒茶）

@包小村请问包教授，富硒茶今后的发展方向在哪里？

萧力争

2020-12-24 19:12

光萎凋技术有一些专家研究报告，认为有利提高红茶萎凋质量和成品质量，但多数处于研究试验阶段，目前未及成熟产品销售

茶梦九里

@肖力争肖教授好，请问红茶绿茶（目前主要品种为櫧叶齐及桃源大叶）的光谱萎凋有成熟技术能够使用吗？如需专业设备请帮忙推荐设备供应商，谢谢您

萧力争

2020-12-24 19:09

藤茶是代用茶，不是传统意义上的茶叶

农友0558

@王正秋请问藤茶是茶叶吗？有何功效？

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湖南省茶叶产业技术体系加工岗位专家

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