农友3464

2021-10-18 14:19

王远亮生—猪产业技术体系

肉丸加工技术—肉品加工技术系列之九

1、贡丸/牛肉丸生产工艺流程 　　肉丸制作分为打浆和成型两个步骤。   选取事先预处理过的猪肉，清洗过的蔬菜辅料，经过斩拌机打浆，打浆后的肉馅具有一定黏度，含有水分，容易成团，并且细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好。之后在蒸煮锅中捏丸蒸煮，待其熟成后便可食用。 　　肉丸加工生产线的工艺流

农友3464

2021-10-18 14:17

农业种植通

秋季多雨高湿辣椒污霉病易发生，如何有效进行防治？

#湘农计划#  辣椒污霉病是一种普遍发生的病害，不论是露地种植的辣椒，还是大棚种植的辣椒，都会受到这种病害的危害，但是对大棚辣椒的影响会更重，通常情况下可造成30%~40%的减产。受到污霉病感染的辣椒，不管是叶片、枝梢还是果

农友3464

2021-10-18 14:14

农学博士教种植

草莓春季如何管理？

#湘农计划# 适时揭开覆盖物，适当炼苗 由于今年是暖冬，所以要警惕倒春寒的发生。最近的气温比较低，降温时间比往年长，也比往年低。如果防寒不当，持续的长时间低温会影响草莓的品质和产量。受冻后具体表现为叶片边缘干枯，果实畸形等。

农友3464

2021-10-18 14:13

知识分子来种地

农村种植水稻，田里发现有稻飞虱，是放水好还是蓄水好？

#湘农计划# 稻飞虱生长繁殖要求高温多湿的条件，即温度20一30℃，湿度80%以上才适宜。温度过高或过低，对生长发育和繁殖均不利。盛夏不热，早秋凉爽，晚秋低温来得迟，夏秋多雨，暴发生危害。水稻圆杆拨节至抽穗扬花期，食料条件好

农友3464

2021-10-18 14:10

湘农快讯

永州市| 祁阳市农业农村局重阳节组织退休老同志开展参观考察活动

九九重阳节,浓浓敬老情。10月14日,祁阳市农业农村局组织30余名退休老同志开展重阳节参观考察重点工程活动,让老同志们切身感受到近年来全市在脱贫攻坚、乡村振兴和人居环境整治工作中所取得的成就。 退休老同志们先后参观考察了祁阳现代农业产业园、唐家山油茶基地、茅竹镇板桥村高标准农田、麒麟山庄休闲农庄、

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2021-10-18 14:10

湘农快讯

益阳市| 启动实施“四级同创”工程 促进乡村产业兴旺发展

为贯彻落实《中共湖南省委办公厅湖南省人民政府办公厅关于持续推进“六大强农”行动促进乡村产业兴旺的实施意见》(湘办发〔2021〕11号)文件,进一步推进全市现代农业产业园、现代农业特色产业园、农业产业强镇、农业特色小镇创建工作,打造农业农村“百千万”工程升级版,促进农业农村一二三产业融合发展,近日,市