客家传统铁锅炒茶
2018-04-18 09:55
千年传承，铁锅炒茶！
《穿越千年的广东梅州“客家炒绿”古工艺》绿茶，是联合国卫生组织颁布的“世界六大种保健饮品”排名第一的饮品！绿茶也是世界上最早出现的茶类，黄茶、青茶、黑茶、白茶、红茶此五类茶，就是在绿茶的基础上制成的。故“喝茶，以绿茶为正宗”。客家炒绿，又名客家炒茶、客家炒青、客家绿茶，是中国客家地区的代表性特产，客
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