平凉崆峒：全力拓市场 “甘味”香更浓

近日，以“大力发展土特产乐享共富新生活”为主题的浙江农业博览会于杭州国际博览中心盛大启幕。甘肃“甘味”品牌携众多特色农产品惊艳登场，其中平凉市的梨花塬手工醋与胡麻油，凭借其独特的地域风情与匠心传承的古法工艺，成为展会焦点，备受青睐。

在甘肃平凉展区，色泽醇厚的梨花塬手工醋居于展台中央，醋体莹润如琥珀，吸引众多采购商与市民驻足品鉴。现场试饮区酸香四溢，小杯样醋酸醇柔和，回味绵长。“这是用崆峒山泉水和当地杂粮古法酿造的，发酵周期要6个月以上。”展位工作人员介绍，这款醋不仅保留了传统手工醋的纯正风味，更凭借“甘味”品牌认证，成为甘肃“土特产”品质升级的代表产品。

一旁陈列的梨花塬胡麻油同样备受瞩目，浅金色油体清亮透澈，“梨花塬”品牌标识精致醒目，辅以胡麻籽原料样品，直观呈现其纯正本源。“我们的胡麻来自海拔1800米以上的旱作农业区，不饱和脂肪酸含量特别高，这次带来的冷榨工艺产品很受浙江消费者欢迎。”工作人员一边演示产品，一边向采购商递上检测报告。

本届浙江农博会专设“省际协作展区”，甘肃以“甘味入浙”为主题，携平凉红牛、静宁苹果、天水花牛苹果等逾百种特色农产品集中亮相。其中，梨花塬手工醋与胡麻油，堪称“甘味”品牌中“小而美”特色精品的典范。在“1+1+N”品牌战略推动下，这些源自黄土高原的“老味道”，正以标准化、品牌化的姿态稳步走向全国市场。

“浙江的消费市场对高品质农产品需求旺盛，这次农博会给了‘甘味’直接对接长三角市场的机会。”甘肃省农业农村厅相关负责人表示，后续还将通过电商、商超对接等方式，让梨花塬手工醋、胡麻油等“甘味”产品持续“飘香”浙江餐桌。

展会现场，已有杭州多家社区团购平台与梨花塬品牌达成初步合作意向，预计首批产品将在本月底登陆浙江部分线下商超。

来源：甘肃广电融媒体中心

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