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农友6840

2019-12-16 19:57

@秦丹 您好，本企业想尝试生产蔬菜薄片(如图)，日本企业生产的蔬菜薄片可以达到一年的保质期，所以请问如果同样的保质期，需要将产品的含水量降到多少呢？需不需要加防腐剂和护色剂呢？谢谢

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农友6840

2019-12-16 14:29

@秦丹 你好！生产蔬菜饮料(汁)只有个别瓶出现浑浊和沉淀，这会不会是杀菌力度不够呢？

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农友6840

2019-12-16 14:23

@秦丹企业打算做生产蔬菜粉，请问蔬菜粉的生产要注意的问题是什么？

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农友6840

2019-12-16 13:51

@秦丹你好我想咨询下企业生产辣椒调料中菌数超标的问题，一般辣椒原料中可能出现的菌有那些？谢谢谢谢

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农友6840

2019-12-16 13:41

@秦丹 你好，请问在辣椒酱生产如何对其进行护色，是直接添加护色剂就可以了吗？谢谢

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农友6840

2019-12-16 13:35

@秦丹 您好，我想咨询下，在企业在生产剁辣椒需不需要加防腐剂，如何加防腐剂节省成本同时又保证质量？谢谢

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农友6840

2019-12-16 13:27

@秦丹 你好，请问在辣椒种植中如何区分辣椒病毒病与虫害的特征？

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